很多人问我，设计像什么，我想了想，做设计跟炒个蛋炒饭其实没什么不同。要做出好吃的炒饭，需要兼顾食材、刀工、火候等；好的设计，同样也需要有好的创意、美感、工艺水平、跟恰到好处的设计步调。
首先，做过炒饭（或是上网查过炒饭小撇步）的都知道，材料里面最重要的基底，就是那碗隔夜饭。用隔夜饭的原因是，淀粉需要时间静置，以除去多余的水份，让米粒聚实有嚼劲。

做设计也一样，刚发想出来的idea很干净原创，但不一定是最好、最全面的。顺手把这些点状的创意，完整地记录下来，放个一两天再回头看，一般来说，总能沈淀一下，让后续的思考更为深入细腻，甚至由单点延伸出线跟面，变化出更多的可能性。

再来，则是选材跟刀工。依据食材的本质，味道重的如咸鱼火腿等，适合少量提味，玉米青豆等则适合用来大量拌入米饭以增加口感。

然而，不同的食材，也需要对应不同的刀工手法，如此才能融合各种材料的特色，层迭出最适合的风味。还有一件事很重要，同一种食材，要用同一种刀工去切，厚度纹理若有不同，会使熟度及口感有落差。所以刀工必须要求一致，这样一来不仅美观，而且容易料理。

回过头来，设计也是一样。在选材上，每一种接口设计元素，不管是dropdown menu（下拉式选单）、search bar、prompt message（提示讯息）等，都有各自的特性与惯例。

放与不放、放多放少、简化或加重比例，这全都依照设计的主轴与目的而定。设计师自己要懂得取舍、权衡、并且pixel-by-pixel地优化每一项设计元素。这些美感跟工艺技术的结合，就像烹饪中的选材跟刀工一样，扮演了相当关键的角色。

食材准备好了，接下来就是火候。炒饭讲求大火翻炒、受热均匀。

通常先从不易熟的材料炒起，最后才处理易熟易焦的。做设计也是一样，需要一股冲劲、奔放的热情，抓大放小，在短时间内燃烧精炼出油亮迷人的提案。温吞和缓的设计步调，是搞不出好设计的。

那种拖很久，慢慢来的设计，往往做出来的作品也是闷闷的，什么都有，但就是缺乏惊喜跟感动。

一切都到位了，最后则是份量的拿捏跟摆盘。炒饭的份量依客人的人数而定，不适合太多，让客人吃到撑，那就不觉得好吃了，要有意犹未尽的感觉才算刚好。